四万十町の豊かな自然の恵みをお届けします
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2013年6月

トウモロコシの受粉

最初に植えた恵味スターを収穫している最中ですが、3番目に出荷する品種となる味来390も雌穂が出て来ました。 そんなわけで、雄穂を切って受粉します。 雄穂には、沢山のニホンミツバチが集まってきて花粉を集めています。ハチに申 …

[富岡の有機生姜]除草

富岡で作っている有機の生姜ですがマルチもしていないもんだから、やっぱり草が生えてきます。   そんなわけで、一本一本手除草。右が草、左が出てきた生姜。   でも、一時間で中断。今日はふた畝。 &nbs …

初めてのビールづくり(1)

ビールキットは、かなり前に購入していたのですが、ビンを揃えるために、セッセとビンビールを飲んだり、飲み終わったと思ったらショウガのワラ敷きで忙しかったりで、ついついこんなに引っ張ってしまいました。 まずキットから色々取出 …

トウモロコシ出荷

いつも野菜を買ってくださる古くからの友人からトウモロコシの注文が入ったので発送しました。 ダンボール箱にトウモロコシ20本。それにズッキーニ3本 それから、特に大好きだというエンツァイ。それにキュウリ。 生で食べる不思議 …

開拓 – エンバクの収穫

開拓地に植えていたエンバク。しばらく見に行っていない間に穂が、、、、、エンバクは発芽率が高いので、実がつくと敷きワラに使えないんです。 そんなわけで急遽エンバクを刈ることにしたのですが。。 刈払い機で刈ったあと、こうやっ …

キャベツを出荷しました。

3/14に種を蒔いたキャベツが出来ました。 キャベツは、地元のスーパーみやたの産直コーナーに置いています。  

トウキビを収穫しました

思えば2月下旬に播種したトウモロコシ。ようやく収穫する日がきました。 穂先が黒くなり、収穫時期を知らせます。 剥いてみると実がびっしり 生で食べても甘い品種だって事なので、生でも食べましたが、確かに甘い。ですが、茹でると …

[七里の慣行生姜]藁敷き完了!

今日は朝4時半、まだ薄暗いうちに生姜畑に向かいます。 日中の日差しが半端じゃなく強いため、朝の涼しいうちから作業を進めるのが目的です。 先日半分は藁敷きを終了しているので、残り半分をなんとか熱くなる前に済ませたい! 8時 …

やまもも酒を作りました。

お友達のご実家で栽培しているヤマモモが今年はたくさん実っているということで、のヤマモモを収穫させてもらいに室戸まで連れて行ってもらいました。 四万十町から室戸までは車で3時間弱。結構な旅行です。 到着したご実家の庭から眺 …

[七里の慣行生姜]肥料をまきました

昨日の夜雨が降ったので、朝はまだ土が乾いていないと思い、今日はワラ敷を中止しました。、、、と言っても、師匠のところは、面積も広いので、多少のお湿り程度で中止はしません。そんなわけで、午前中は師匠のところでワラ敷をしていま …

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