四万十町の豊かな自然の恵みをお届けします
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2014年1月

[口神の慣行生姜]排水きり

午前中師匠のところで作業をしていたのですが、自分の畑の準備もやらなきゃいけません。今日は、あぜを切って排水路を作りました。 スコップやら、また鍬やら、ジョレンやら、つるはしを使って、あぜを切り崩して水路を作ります。 生姜 …

[口神の慣行生姜]畝立て

今日は岸焼きから帰った後に、大急ぎで昨日耕した畑の畝立てをしました。 、、、と言っても、もう一回耕運するので、正式な畝じゃなくて、雨が降っても水がたまらないように、中溝を切っただけなんですけど。 まずは、幅が2.4mにな …

岸焼き

最近、自分の畑の周りも、あぜや土手をバーナーで焼いたりしてますが、師匠が住んでいる七里地区の岸焼きはあんぱじゃありません。 近くにもえそうなものがないのと、四万十川の拾い川原があるので、盛大に火をつけます。 あっという間 …

[口神の慣行生姜]

今年から口神の家のそばでも1反ほどの畑が借りられたので、慣行(科学肥料と農薬を使う栽培)の生姜栽培をする事にしました。そんなわけで、畑の準備を始めました。、、と言っても、周りの草刈や、積んであったたい肥の散布は以前からや …

[七里の慣行生姜]たい肥散布

本当は昨日の予定だったのですが、都合で一日延びました。たい肥は、口神の畑でもお世話になっているとも君のたい肥です。、、、というか、元々生姜の師匠がとも君に頼んでいたので、僕も口神の畑に撒いてもらうようになったんですけど。 …

あぜ焼き

このブログには、まだ書いてなかったと思うのですが、来年からお米の田んぼが増えます。 事情を説明すると長いんですけど。四万十町というか、全国にあるんですけど、集落営農組織というものがあります。持ち主が農業を辞めてしまったり …

[七里の慣行生姜]土壌改良資材の散布

かみさんは、毎日せっせと干し芋を干したり、菜の花などの野菜を出荷したりしているのですが、僕は、去年の暮れからデータベース三昧で農作業は全くしていませんでした。 データベースの作業はまだ終わっていないのですが、生姜の作業が …

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