四万十町の豊かな自然の恵みをお届けします
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2015年9月

2015年度産 お米の栽培記録

2015年度産の、恵菜ファームのお米の栽培記録を掲載します。 恵菜ファームは、今年、お米でエコファーマーを取得いたしました。 エコファーマーは、環境に配慮した農業を行う農家を示すもので、農薬の使用を、県の標準の1/2に抑 …

稲刈3

今日も、ヒノヒカリの稲刈をしました。 ヒノヒカリは今日でおしまいになります ここは、肥料としては牛フン堆肥しか入れてないのですが、結構育っています。 しかも、自前の苗。。。うれしい。 昨日は、コンバイン目線の写真をとった …

もみすり&稲刈り2

昨日、稲刈りが終わった途端に降ってきた雨は、夜中のうちにやむはずだったのに、朝までシトシト降っていました。 稲刈りが出来るかどうか不安だったんだけど、とりあえず、もみすりはすることにしました。 お借りしているもみすり機っ …

稲刈り1

今年は例年より、ちょっと遅くなりましたが今日が稲刈りの初日です。 この地方で、農家から農家へ種もみが引き継がれている、香り米の十和錦を刈りました。 毎年、苗づくりに失敗して、いつも、近所の方々が、苗を分けてくださるんです …

[有機生姜]収穫を始めました

いつもは11月に入ってから生姜の収穫を始め、穴で保管して年中出荷するのですが、今年は、有機栽培(正確には、有機JAS認証を受けていないので、商品を販売する時には、「有機」とは表示せず「農薬、化学肥料を使わずに栽培しました …

播種

最近、雨が続いていて、なかなか畑の作業が出来ないんですけど、9月に入ったので、9月に植える種を蒔きました。 これは、ビーツの種。一晩水に浸けておきました。 春にもビーツを作ったのだけれども、虫にやられるし、雨が多くて割れ …

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