四万十町の豊かな自然の恵みをお届けします

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高知で暮らす。ポータルサイト

高知県への移住を考えている方、高知県での暮らしにご興味がある方々への情報提供サイトです。
私達へのインタビューも載っています。

http://www.pref.kochi.lg.jp/~chiiki/iju/koe/interview/120907134640046161.shtml

 

車 浮代さんの一日一品江戸料理

江戸の庶民料理のレシピを掲載しているサイトです。
江戸の庶民は菜の花は食べていなかったとのことなのですが、特別に恵菜ファームの菜の花を使ってレシピを掲載してくださいました。

 

一日一品江戸料理-352:「菜の花胡麻和え」

一日一品江戸料理-351:「菜の花白和え」

一日一品江戸料理-350:「菜の花煮浸し」

一日一品江戸料理-349:「菜の花浸し物」

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