ナスの種を播きました。
品種名は「京まんじゅう」。ちょっと変わった形です。
このナスは、肉質が緻密でバター焼きや田楽、炒め物に最適で、何といっても味が良いらしいのです。
この京まんじゅうを厚さ1センチ程の輪切りにして塩コショウで味付けした後、オリーブオイルで焼き、
さらにトマトとチーズをのせて今度はオーブントースターでチーズが溶けるくらい焼いた「ナスピザ」のレシピがとっても美味しそうだったので、育ててみることにしました。
今日は、21粒を播きましたが、満月の前日に種を播くと、発芽が早く、その後の発育も良いという説があるので、25日にも種を播いてみる予定です。
本当に違いが出るのでしょうか?
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