キャベツというのは一年中食べたい野菜なのですが、暑い時期に栽培するのは難しい。
虫もやってくるし、病気にもなりやすいです。

家庭菜園の時は、そんな無理はしなかったのですが、なんたってプロの農家ですから。
そんな事で怯んではいけません。

夏に強い品種を選んで播種しました。
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今回初めて知ったんですが、キャベツの事を甘藍って言うんですね。

セルトレイに種をまいていくのですが、なんせ指が太くてうまくまけないので、一粒ずつピンセットでつまんでまいてます。
細かい作業なので、老眼鏡必須です。

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全部まいたら上から軽くもみがらくん炭をかけて、水をたっぷりやります
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これで準備完了

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キャベツにとっては厳しい時期ですが、美味しいキャベツに育って欲しいです。