[口神の有機生姜]生姜の収穫

口神の畑の生姜は、注文が入るたびにちょこちょこ収穫していたのですが、本日から本格的に収穫する事にしました。
、、、と言っても、天気予報が「時々雨」になっているので、雨の合間をぬって収穫するなら家の前がよかろうという事なんですけど。

生姜を引っこ抜くと、こんな感じで芋が出てきます。

普通は、引っこ抜いた時、親生姜が土の中に残るので、鍬で掘り出すのですが、ここの生姜は親も一緒についてきて楽ちんです。

この親生姜を別にして、根っこをとってやるとこんな感じ

今日は一畝だけ収穫しました。