今年収穫したサツマイモ。これをこれから干し芋にします。

富岡の家の近所に、干し芋作りの名人がいらして、今年の春先、まだ寒い頃に頂いてから
すっかりファンになりました。

かみさんは、どうしてもこの干し芋を作りたいということで、サツマイモの苗を取り寄せ
栽培していたのですが、収穫も終わり乾燥させる時期も近づいたので、そろそろ準備を
始めなければなりません。

そんなわけで、今日は一日、干し芋を干す為の台を作っていました。
外で使うので木が腐らないように塗装もしました。

大工道具も揃ってきたし、なかなか楽しい作業です。

これ、まだ完成形じゃないんですけどね

 

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