ビールづくり

雨で農作業が進まないので、今日はビールづくり。

今回はイーストインディア　ペイルエイルというモルトです。
「程よくホップをきかせた独特の味です。」だそうです。

ビールづくりは3回目なので、時間がそれほどかからず

仕込み完了！
夜中になって、発酵し始めて、ぽこぽこ言ってました。