春に収穫するソラマメとえんどう豆を蒔きました。
ソラマメはサラダそら豆という品種
「かるく塩ゆでし、ワインのおつまみとして、、、」と書かれています。
ちょっとおしゃれ。
個人的にそら豆は好きなので、出荷しないで全部自分のお腹に入っちゃう可能性大。
中はこんな豆です。
お歯黒と呼ばれる黒くなった部分を下にして蒔きます。
えんどう豆の方は、これ
エジプトの王家の墓から出土した種の子孫だって書かれています。
本当かどうかはわからないですけど、少なくとも固定種だって事でしょう。
紫色で色も綺麗。ここには豆ご飯がいいと書かれていました。
でも、僕は個人的に塩えんどうが好きなので、それになっちゃうような気がする。
