枝豆の播種

桜がちらほら咲き始めたので、枝豆を播種し始めました。
今年は３種類くらいの枝豆を育てようと思っています。

去年も枝豆は作ったのですが、少しも売らなかった（売れなかった）ので、今年は少しくらいは販売しようと思います。
それよりも何よりも、自分で食べるのが楽しみなんですけどね。
やっぱり、採りたてをすぐに茹でて、すぐ食べる枝豆は、とても美味しいです。
それにビールがあれば、至福。。。。。なにもいらない。

そんなわけで種まき。種をまかなきゃ収穫出来ません。

これは去年まいた「黒真珠」という黒豆の残ったタネ。
ポットに３２株分播種しました。

枝豆は、お歯黒を下にしてまきます。

このちょっこし白い部分がお歯黒。
こんな感じで、お歯黒を下にします。

お歯黒から根っこが出て、豆を持ち上げ、豆が双葉になります。
日本語では豆は豆ですが、英語でビーン(bean)という豆は、枝豆（大豆）やそら豆のように、豆が双葉になります。ピーナツや、エンドウ(グリーンピース)のように、ピー(pea)とよばれる豆は、豆が割れて、そこからにょきにょきと双葉が出て来ます。