播種三昧

今日は午前中田んぼの入水関係の整備をして、午後から草刈りをする予定だったのですが、側溝の中を通っている入水用のパイプをメンテする為に側溝に降りる時、足を滑らせて、思いっきり太ももを打撲し、たんこぶみたいに腫れあがって痛かったので、午後からはおとなしく種まきに変更しました。

まずは、ワキシーコーンというカテゴリーの紫モチトウモロコシ。
紫色した粒です。スイートコーンのようには甘くないのですが、もちもちした、昔ながらの味だそうです。

 

「味だそうです」って、これ去年収穫した自家採種の種なんですが、去年は採り時を間違えて食べられなかったので、今年再挑戦です。
ワキシーコーンって種類のトウモロコシは、完熟まで行くと硬くて食べられないので、その手前で収穫しなきゃいけないんだそうです。

こっちは、ワキシーコーンの中でも普通の黄色いやつ

高知県では「地キビ」と呼んでいるものです。
これも、去年食べどきを逃しました。

こっちは、去年も好評だったスーパースイート種

ピクニックコーンという品種で、冷やして食べると特に甘さが増すというものです。
夏んお暑い時に、熱々のトウキビもいいですが、冷たく冷やした甘いトウモロコシなんて最高のおやつです。
他の品種よりも少し小さめな実になるのが欠点で、産直で並んでいると小ぶりなので売れ行きは悪いのですが、一度食べて見るとやみつきになるので、思い切って買ってくださった方はリピータとして見つけたら買ってくださっていたようです。

あと、マクワウリの成駒って品種を定植しました

滋賀県の伝統野菜なんだそうです。
実はマクワウリは、あんまり食べたことないのですが、ネットで探しまくって、これが一番美味しそうだたのでこれに決めました。
どんな味かなぁ