慣行栽培の方は植え付けまで終わったので、今度は有機栽培の生姜の植え付けをします。
その為の準備として種割りをしました。
こちらは、面積も狭いので、用意する生姜もそんなに数は無いのですが、と言っても２０コンテナ（約320kg）の生姜を用意しました。
種代だけでも、結構なお値段です。
そんな生姜を、トラックの荷台で割ります。
唯一の作業場所である物置が、生姜の倉庫状態なもんで。
割った種はこんな感じ
とても綺麗な生姜です。
この生姜が、秋には同じように綺麗で美味しい生姜になりますように。