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ショウガ-2013-002

口神の有機ショウガ

[口神と富岡の有機生姜]収穫完了

慣行の生姜の収穫も終わったので、有機の生姜を仕舞いにしました。 口神んぼ生姜畑。すっかり収穫し終わりました。 ここは結構虫に食われたんだけど、それでも七里の慣行生姜よりは食害が少なかったのに驚きました。ただ、まだ土ができ …

[口神の有機生姜]収穫2日目

慣行の畑の収穫やったり、師匠のお宅のお手伝いしたりしながら、合間に有機の生姜の収穫をしているので、なかなかはかどりません。 今日も午後からようやく作業開始。 1畝とちょびっと収穫出来ました。 収穫した生姜は軽トラで穴まで …

[口神の有機生姜]土寄せ

こちら有機生姜の畑。農薬や化学肥料を使わないので、虫が発生したら手でつぶし、鶏フンやぼかしを土に混ぜて肥料にし、じっくり育っています。日照りが続いて枯れてしまったり、病気のようになったりして散々でしたが、数日前から雨が降 …

[口神の有機生姜]ネット張り

ノロノロ近づいてた台風17号が、急に速度をあげて近づいてきました。朝起きたら結構な風。まずは、家の周りの飛びそうなものを片付けてそれから生姜へ。結構風であおられています。 急いでネットを張ってたら、雨が強く降ってきました …

[口神の有機生姜]杭打ちをしました

慣行の方の生姜畑は、とっくの昔に杭打ちとネット張りは終わっていたのですが、有機のほ場の方は、ネット張りをしていませんでした。 そしたら、なんという事でしょう。台風が。。。。 南の沖合を通る台風は、大した被害がないので、安 …

[口神の有機生姜]悲しい収穫

とうとう、一番恐れていたことが起きました。有機で栽培している生姜に病気が来ました。 過去に生姜を栽培していて、病気で全滅した履歴があるという話を、ここを借りた後に聞いたので、生姜の栽培面積を減らしてはいたのですが、やはり …

[口神の有機生姜]土寄せとわら敷の続き

梅雨が明けてから毎日暑いです。こっちの人は「煮えるような暑さ」と言っていますが、本当に暑いです。でも、東京の暑さに比べたら、気持ちがいい暑さなんですけど、でもその中で作業するという事になると、やっぱりシンドイものがありま …

[口神の有機生姜]土寄せを始めました

慣行の生姜の場合、土寄せは一輪の管理機でダーーってやるので、楽なんですけど、有機の方はマルチしてあるのと、不耕起でやっちゃって、一輪の管理機が通れない程土が締まっちゃったので、手間がかかります。 まずは、畝の中央部分のマ …

台風対策

なんとフィリピン沖に発生した台風第3号(ヤギ)が、まっすぐ四万十町に向かってくるという天気予報! 13日に最接近という事なんだけど、ここんところ師匠のお宅のお手伝いなどで時間が限られているので、早めに台風対策をする事にし …

[口神の有機生姜]マルチきり

雨の日も、風の日も、天気の日も、忙しい日も、暇な日も、とにかく毎日この作業はしなければなりません。それは、生姜の畝に張ったマルチを切る作業です。 ひとつずつ芽を探しながら、芽が出ていたらマルチに窓を開けていくのですが、あ …

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