こちら有機生姜の畑。
農薬や化学肥料を使わないので、虫が発生したら手でつぶし、鶏フンやぼかしを土に混ぜて肥料にし、じっくり育っています。
日照りが続いて枯れてしまったり、病気のようになったりして散々でしたが、数日前から雨が降るようになり、段々回復してきました。

地下の生姜も大きくなってきて、頭が地上に出てきているものもいます。
土には根がはっていて、うかつに土を動かすと根を痛める可能性があるので、モミガラを被せることにしました。
IMGP1399

収穫まであと一ヶ月と少し。
丈夫に健康に育ってもらいたいです。