神ノ川から流れる水によって育てられたお米は、地元の方々からも美味しいと言われます。
お米は有機米ではありませんが、慣行の半分以下に抑えた減農薬栽培で育てています。
地元では、ヒノヒカリという品種に、四万十町の農家に伝わる「十和錦」という品種をブレンドしています。
高知県では「仁井田米」と呼ばれ親しまれています。
「十和錦」は香り米で、炊きたての香りが冷めても続くのが特徴です。
恵菜ファームのお米も、ヒノヒカリに「十和錦」をブレンドして販売しています。
出荷時期
９月下旬～１０月中旬
沢山作っていないので、予定数になり次第販売を終了させて頂きます。
価格
10,000円/30kg
7,000円/20kg
4,000円/10kg
3,000円/5kg