寒くて起きるのが辛い毎朝。畑は霜で真っ白です。
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そんな凍りそうな朝に、ジンジャーエールの素で作った、
ホットジンジャーチャイを飲むと体が温まってきて、エネルギーが湧いてきます。
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作り方は、鍋で牛乳を温め、好みの紅茶のティーパックを
入れて、ジンジャーエールの素を混ぜるだけです。
お湯は入れずに牛乳で紅茶を煮だします。

ジンジャーエールの素の量は、牛乳の量の4分の1から
3分の1くらい。
生姜の辛さとシナモン、カルダモン等のスパイスが効いて
美味しいし、体がとっても温まります。

「疲れたな~」と感じた時に飲んでも癒されます。