12月後半から作っていた干し芋。
今回は様々な種類のお芋を作って干してみましたが、
すべて出荷しました。
というより、注文を受けた量の半分も出来なかったのが、
現実でした。
IMGP2431
次回はお芋の種類を厳選し、もっと上手に、たくさん作って、
多くの方に味をみて頂けるように頑張ります。

応援、ご協力いただいた皆様に心から感謝申し上げます。

これから出荷できない小さいサイズの干し芋がたくさん
あるので、干し芋を使ったお餅づくりにチャレンジしてみます。