12月後半から作っていた干し芋。
今回は様々な種類のお芋を作って干してみましたが、
すべて出荷しました。
というより、注文を受けた量の半分も出来なかったのが、
現実でした。
次回はお芋の種類を厳選し、もっと上手に、たくさん作って、
多くの方に味をみて頂けるように頑張ります。
応援、ご協力いただいた皆様に心から感謝申し上げます。
これから出荷できない小さいサイズの干し芋がたくさん
あるので、干し芋を使ったお餅づくりにチャレンジしてみます。
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- サツマイモ-2012-001