ネギの種まきとインゲンの収穫

このネギは、煮ても焼いても甘さが増して、葉の部分もやわらかくて美味しく食べられるすぐれもの。

名前が「すきやき」だからって、すき焼き料理にしか使えないわけじゃない。
鍋にしても炒めても、とにかく美味しい！ってことなので、試しに作ってみることにしました。

こちらはインゲン。

２日前から収穫を始めました。

今日はこれだけ。甘くてやわらかくて美味しく育っています。
１２０ｇで４パック出来たので、近所のスーパーの地場産コーナーに出しました。