ジャガイモの収穫

毎日朝の冷え込みが強くて、9月7日に植えたジャガイモの葉っぱが枯れてきました。

掘ってみると結構大きなサイズのジャガイモが土の中からゴロゴロ出てきました。

 品種は「アイユタカ」。ツルっとした肌が特徴で、甘みもあって美味しいというもの。

確かにジャガイモ独特のくぼみが少ない。

ラップをしてレンジで温めて味見をしましたが、なめらかな食感。
甘みも有ってなかなか美味しいジャガイモでした。
今回は試しに1キロだけ植えたので10キロ弱のジャガイモが採れました。
収量はなかなか良い感じ！

この品種は、秋と春の両方植えられるので、小さめの芋を種芋用に取っておいて
来春3キロくらい植えてみようと思います。