生姜の種わり

生姜の植え付けまでの作業、今日は種わりをしました。
種わりとは、生姜の塊を手で割って植える大きさに揃えることです。

場所が無いので、生姜穴から軽トラック一台分を運び出して、家の裏で割りました。

寒いと生姜が痛むのですけど、今日は２０℃を超える気温。
天然の横穴での保管でしたが、傷んだものは殆どなくて安心しました。

種を割る時は、二コブ以上になるように、重さが150g～180gくらいになるように割っていくのですが、形がバラバラなので、なかなかそううまくはいきません。
また、割りたいところじゃないところで割れてしまったりもします。
大きいのやら小さいのやら、色々ありますけど、どれもみんな丈夫に育ってもらいたいです。