四万十町の豊かな自然の恵みをお届けします
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かぼちゃ-2013-002

プッチィーニ-2013-002

プッチーニの収穫

かぼちゃの「プッチーニ」を収穫しました。 黄色にオレンジの縞模様がはいって見た目も綺麗です。 この状態で1カ月ほど常温において熟成させると甘みが強くなるそうですが、採りたてを試食してみました。 先ずは横に包丁を入れて、種 …

液肥三昧

今日はあちこちに液肥を上げることにしました。まずは液肥づくり。これは汲んできた自家製の液肥の元です。 これを大きなたらいに移し替えて、水で薄めます。これで準備完了。 ジョウロに薄めた液肥を入れて、一株づつ根本に撒きました …

カボチャの種を播きました

今日播いたカボチャの品種は、「プッチィーニ」。 手のひらサイズのミニカボチャです。 粉質でかなり甘いとか。そのまま電子レンジで調理できる手軽さが気に入って育ててみることにしました。

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