2013年4月
おいしい風土こうちのサイトに掲載して頂きました。
2013年4月24日お知らせ
高知県の地産地消をお知らせするサイト「おいしい風土こうち」に掲載していただきました。 http://www.chisanchisho.pref.kochi.lg.jp/supporter/dtl.php?ID=656 & …
ビール作り-準備編
2013年4月24日恵菜ファームな生活
実は、ハウスのキットを購入した時に、楽天のポイントがいっぱい入ったので、そのポイントで手作りビールキットを購入しました。 届いた中身は、こんな感じ。 ラガービールの元が入っています。 その他には、打栓器だとか王冠だとか、 …
[有機ショウガ]生姜の植え付け
2013年4月23日栽培記録
明日は、有機栽培の生姜を植え付けるので、その準備です。 うちの慣行栽培の生姜は「横アゴの壺植え」と言って、手鍬で穴を掘って生姜を横一列に埋めていきましたが、有機の生姜の方は縦アゴといって、畝に植える溝を掘って、そこに生姜 …
キャベツを定植しました
2013年4月23日栽培記録
３月１４日に植えたキャベツの苗が随分大きくなってきたので、畑に定植しました。 昨日は１２株。 こんな感じです 今日は１９株植えました。 実は、苗でも売れるかと思い、地元の産直に苗を出してみました。 こんなタグを作ってみた …
荒代かきをしました。
2013年4月22日栽培記録
田植えの前には、代かきといって、水を張った状態でトラクターで耕耘し、土を細かくして平に均す作業があるのですが、その前に、荒代かきといって、同じように耕耘する作業があります。今日は、それをしました。 荒代の前はこんな感じ。 …
スナップエンドウを収穫しています。
2013年4月21日栽培記録
去年の暮に種を蒔いたスナップエンドウ。 最近、少しずつ収穫出来ています。 今日はこれだけ とても、販売する量ではありません。 最初に種を蒔いた時から、「家庭用」と思っていましたけど。 でも、とても甘くて美味しいです。 売 …
[有機生姜]種割りをしました
2013年4月21日栽培記録
慣行栽培の方は植え付けまで終わったので、今度は有機栽培の生姜の植え付けをします。 その為の準備として種割りをしました。 こちらは、面積も狭いので、用意する生姜もそんなに数は無いのですが、と言っても２０コンテナ（約320k …
トウモロコシに液肥をあげました
2013年4月20日栽培記録
最初に植えたトウモロコシは順調に大きくなってきています。（ちょっと、脇芽が多いのが気になっていますけど）どんどん成長するけど、色が薄い感じなので、液肥をあげることにしました自家製発酵液肥をじょうろに入れて、薄めて使います …
[七里の慣行ショウガ]種芋を植えました。
2013年4月19日栽培記録
いよいよ生姜栽培における最初の大イベント、種芋の植え付けをしました。 今までは、研修先の師匠のお宅での作業ばかりだったのですが、自分たちの畑に植えます。 今年の慣行生姜畑は１反９畝（19アール）ですが、夫婦二人だけなので …
