恵菜ファームな生活
視察研修旅行
2013年3月13日恵菜ファームな生活
ＪＡ四万十主催の視察研修旅行に参加しました。 この研修旅行の目的は、ＪＡ四万十の産直「みどり市」に野菜を出品している人を対象に、他県の産直の取り組みを見学し、自分たちの「みどり市」をもっと盛り上げていこう！というのです。 …
ミニ耕運機のオイル交換
クボタの担当者さんがビニール巻き取り機を持ってきてくれたついでに、ミニ耕運機のオイル交換の仕方を教えてくれました。 高価なものだし、きちんと手入れをして、丁寧に使っていれば長持ちするので、こうしたメンテナンスは大切です。 …
ビニール巻き取り機が届きました。
2013年3月12日恵菜ファームな生活
ショウガ用のビニール巻取り機が来ました。今、慣行の生姜畑では、土壌消毒中でビニールがかぶさっていますが、これを剥ぎ取るのは、とっても人力では無理なので、専用の機械があります。これは、受注生産で、結構なお値段のシロモノです …
白菜畑の片付け
すっかり花満開の白菜です。 蝶々や鳥の訪問も増えてきて、御近所の農家さんに迷惑がかかるといけないのでさっさとお片付けです。 白菜と一緒に育っていた雑草も草刈り機で刈ってしまいます。 去年は畑の準備が遅れ、苗の定植が予定日 …
[口神の畑]家庭菜園用の実験農場区画の畝立て
前回堆肥を撒いた家庭菜園用の実験農場区画。今日は、耕運機で堆肥を鋤きこんでマルチを張りました。耕運機をかけたところ。耕運機をかけた後、通路の部分をジョレンできれいにしてあります。かみさんと一緒にマルチを張ったのですが、５ …
[口神の畑]堆肥をまきました
去年、この畑を借りた時、とも君に頼んで堆肥をまいてもらったのですが、その時に、余分に堆肥を持ってきてもらって、畑の隅に積んでありました。 今日は、その堆肥を、トウモロコシを栽培する区画と、オクラを植える区画、それと家庭菜 …
開拓（６日目）
久しぶりの開拓作業です。今日は午後から雨の予報で、残っていた上段の草を綺麗にする 絶好のチャンスです。 で、今日は上の段の草焼き作業。 風上から火をつけると、一度に燃え広がって危ないので、風下から燃やしていきます。 また …
生姜プリン
生姜プリンを作って近所の道の駅で売っている方と農業塾で一緒に学ぶ機会に恵まれました。 恵菜ファームでは、今年も農薬や化学肥料を使わない生姜も作りますよという話をしたところ、その方もそのような生姜を探していて、自分でも作り …
シカ肉
鹿が罠にかかったとの連絡をいただき、夫が鹿の解体に出かけました。 ３時間後、「シカ肉貰ってきたよ～。」と帰ってきたので玄関に出てみると・・・ 足も付いた肉でした。 こんな大きな骨付きももって・・・どうやってまな板に乗せる …
