四万十町の豊かな自然の恵みをお届けします
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恵菜ファームな生活

恵菜ファームの様子をご紹介します。 四万十町での暮らし、生活で起こった出来事などを書いていきます。

名前をつけました

新しくうちに来たワンコ。 結局名前はカムイに決めました。 同じ世代の方なら、白土三平のカムイ伝を思い浮かべるところですが、アイヌ語で神という意味です。 今は、こんなに小さくて大人しいけど、猟犬の血が混じっているので、きっ …

新しい家族

イノシシ猟の為にたくさん犬を飼っている方が、「子犬が産まれたので飼う気持ちがあったらあげるよ。」と声をかけてくれました。 ビーグル犬と猟犬の間に生まれたオスです。 まだ生後55日。 新しい環境に、ちょっとびっくりしている …

堆肥散布

今日も堆肥をまきました。 最後はライトつけて。

堆肥散布

去年の12月から、都合がつかなかったり、天候が悪かったりでのびのびになっていた、堆肥散布を始めました。 堆肥散布と言っても、袋入りのを人力で撒くのではありません。 堆肥を作っているともくんがやってきて、機械で撒いてくれま …

猪パーティー

今日は猪パーティーにお呼ばれしました。 こんな感じで料理が並んでいます。 手前の鍋は味噌仕立てで、奥の鍋はすき焼きです。 肉は予め、絶妙な茹で加減でゆでてありました 集落の方が全部用意してくださいました。 全員そろったの …

猪肉を頂いた

今シーズンは、まだ一頭も猪をとってないのですが、罠の師匠に猪肉をいただきました。 今回のは25kgくらいの猪だったそうです 胴体の真ん中あたりから後ろ足一本。 僕は今アルバイトに出てて、作業を手伝えなかったのですが、綺麗 …

一人田役2

今日も田んぼの横の排水堀りしました 前回やったところまで水がたまってます なんという事でしょう。あんなに土がたまってた水路にも水が流れて行きました  

商談会

1月28日は、渋谷のセルリアンタワー東急ホテルで行われた、ぐるなびの商談会に参加してきました。 参加と言っても、見に行ったのではなく、出店者側としてブースを出しました。 こんな感じ。 かみさんは、干し芋作りで忙しいので、 …

倉庫作り12

倉庫作りもいよいよ大詰めです。 今日は2階の部分を作りました。 骨組みは既に足場パイプで組んであるので、床下になるたる木をつけます その上に塗装合板を置いて留めます。 屋根が近いので、2階というよりは屋根裏部屋みたいな感 …

おおひらさん

去年一年間、お米の栽培に、つきっきりでご指導頂いた師匠へお礼の気持ちを込めて「おおひら」さんでディナーをしました。 「おおひら」さんは、前にテレビに出た時に、うちの野菜を使ってくださっているレストランって事で映った場所で …

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