2013年1月
開拓（３日目）と畑の準備
今日は上段の草刈り。 下の段に比べて面積が３分の１くらいなので、時間はそれほどかからないと思ったら甘かった。草も下の段に比べてとても多い。 その上、なにやら暴風ネットみたいなものが引っ張りだそうと思ったら、半分土に埋まっ …
開拓（2日目）
今日も朝から昨日の続きの草刈りに 畑に向かう道はこんな感じで結構な狭さ。途中には、炭焼き小屋があります。夫の背丈よりも高い草と格闘です。アップで写すとこんな感じ。私は昨日刈払機を長時間使って指の関節が痛くなったので今日は …
開拓
2013年1月29日恵菜ファームな生活
実は、ハウスを建設中に、うちから１０分くらいのところに住んでいる方から、「畑の作業をやりきれなくなって、放棄地にしているので、耕作してくれないか」との打診を受けました。来年ショウガの畑を増やさないといけないのですが、今回 …
[口神の畑]育苗ハウスを建てる(１１日目完成！）
天気予報じゃ晴れって事だったのに、起きてみたら雪。最近、天気予報は晴れになってるのに、雨ったり雪だったりしてます。今日は、天のビニールを張るのですが、この辺は１０時過ぎから決まって風が出始めるので、雪でもなんでも朝から作 …
菜花の様子
連日の霜や雪で朝は葉っぱが真っ白に凍っているけど、 お日様が照って、霜が解け始めると葉っぱもピンとしてきます。 でも、寒さで肥料がなかなか効かないのと、田んぼの後作なので 土の乾きが悪く根をはれない状態のようで、茎が伸び …
[口神の畑]育苗ハウスを建てる(１０日目）
今日から、いよいよビニールを張り始めます。 張る前の姿はこんな感じでした。 まず、背面のビニールを張っていきます。 こんな感じで、下から仮止めしていって上の方までいったら、 ビニールを引っ張りあげて固定しました。 張った …
沢庵（大根漬け）を作りました。
「沢庵にし～や～。」と大根をたくさんいただきました。 沢庵の作り方も教わって、作ってみました。 地元では「沢庵」と呼んでいるのですが、私の知っている 沢庵とはかなり違った味です。 生の大根の皮をむき、２０㎝位の長さに切っ …
[口神の畑]育苗ハウスを建てる(９日目）
今日は未明から雪が降ってたみたいで、積もってました。 まだところどころ雪が残ってます。 しかも、まだ雪が降ってますが、作業開始。 そんななか、昨日の続きで防草シート張り。 、、と言ってもまずは土木工事 防草シートを張る場 …
[口神の畑]育苗ハウスを建てる(８日目）
今日は防草シートというものを敷いていきます。そのままにしておくと、ハウスの近くまで草が生えるのですが、これを草刈機で刈ると止水シートを破く原因になるので、予めハウスの周りには草が生えないようにするためです。天敵を呼ぶため …
[口神の畑]育苗ハウスを建てる(７日目）
今日は止水シートを張ります。止水シートとは、ハウスの下部に張り巡らせて、外からハウス内に水が入ってこないようにするためのシートです。止水シートは底面より、少し下まで張ります。 そんなわけで、また溝掘り。作土層の下の耕盤 …
