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有機生姜

有機栽培の生姜

堆肥散布

冬中、なんとなく忙しくしてたんですけど、やっぱり春が近づいてくると、気持ちも焦ってきます。 昨年栽培していた圃場の片付けも、まだ残っているところがあるのだけれども、とりあえず優先順位をつけて、やっつけています。 今日は、 …

生姜の植え付け

今年は生姜栽培の面積を減らしたので、すぐに終わりです。 昨日、この圃場に鶏糞をまいて、畑の準備をしました。 それから、75cm幅に印をつけていきます 生姜の植え方には、縦あごと横あごという2種類があります。 縦あごは、う …

生姜の種割

明日いよいよ生姜の植え付けを始めます。 去年も4月16日くらいから始めたので、同じ頃です。 そんなわけで、種割をしました。 種はだいたい150-250gくらいになるように割るのですが、最低でも2コブになるように割るし、割 …

生姜の圃場の準備

ジャガイモの植え付けが終わったら、生姜の圃場の準備です。 植え付けは1ヶ月以上先ですが、準備ははじめなければなりません。 というわけで、鶏糞65袋。 65袋の鶏糞を運ぶのも大変ですが、去年の暮れから運搬車を貸してもらって …

[有機生姜]収穫を始めました

いつもは11月に入ってから生姜の収穫を始め、穴で保管して年中出荷するのですが、今年は、有機栽培(正確には、有機JAS認証を受けていないので、商品を販売する時には、「有機」とは表示せず「農薬、化学肥料を使わずに栽培しました …

色々やりました

梅雨に入り、雨が続いていたのですが、つかの間の晴れ間でした。 朝は、日課の見回り。田んぼは相変わらず水面ばかりが目立ちます でも、稲は着実に育っています。 まだ、ちっこいけど。これでも増えてます。 周りを見ると育ちがいい …

[有機生姜]マルチに穴あけ

そもそも、生姜は草に負けやすいので、雑草対策が大事になってきます。 慣行栽培の場合は、除草剤を使い、除草剤がかけられないショウガの近辺は手で除草しますが、有機栽培の場合は除草剤を使いませんから、機械除草と手除草になります …

[有機生姜]生姜のマルチ張り2

有機栽培の生姜のマルチ張りは6畝分残っていたのですが、今日、ようやく終わりました。 じゃん! 今年はここで1反4畝分、有機の生姜を作ります。  

[有機生姜]生姜のマルチ張り

生姜の植え付けは終わったのですが、有機栽培の生姜は黒マルチをかけて、保温と草よけをします。慣行栽培の生姜は、ぱおぱおという不織布で保温をするのですが、除草剤を使うので草よけは必要ありません。 ぱおぱおは、通気性があるので …

[有機生姜]植え付け

今まで天気やお米の作業と相談しながら、慣行栽培の生姜の植え付けをしていましたが、ようやく終わったので、最後に有機の生姜を植えつけました。 今年は1反4畝の面積で有機の生姜を作ります。 畝を立ててから、だいぶ日にちがたった …

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