四万十町の豊かな自然の恵みをお届けします
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2015年4月

サラダたまねぎ

外の皮をむくと真っ白に光ってきれいな新たまねぎ。 名前は「サラダたまねぎ」。辛味がとてもマイルドで甘みがあり、生でも煮ても炒めても美味しい。           &nbs …

さつま芋の苗

さつま芋の苗がホームセンターなどで売り始めていますが、 3月10日に雨よけハウスの中で伏せこんださつま芋からようやく芽が出始めました。             …

ジャガイモの芽が出ました。

先月植えたジャガイモ。 マルチの下で芽が出てきたのでマルチに穴を開けました。               茎がもう少し伸びたらマルチをはがして芽かきと …

ポップコーンの苗が定植サイズ

芽が出るか心配していたポップコーンのチェロキーロング。             発芽率の高さに驚きです。 カラフルな種から出た芽はみんな同じ色。 雨続きで畑の準 …

ポップコーンの種まき

今日はチェロキーロングポップコーンの種まき               このポップコーンの実は、とにかくカラフルできれい! 去年は、種の入手が遅れ、7 …

今日も種まき

今日の種まきはこちら             「バナナピーマン」、地這え栽培でも支柱栽培でもできる「新地這胡瓜」、地這い栽培トマトの「ちびっこ」、クッキングトマ …

ジャガイモの植え付け

3月10日までには植え付け完了したかったジャガイモ。 畑の準備が終わらず、ようやく今日植えました。             今回は、北あかり、さやあかね、ピルカ …

野菜の苗作り

先月種まきしたレタスと白菜。 こちらはレタス。             こちらは白菜で本葉もちょこっと顔を出しています。     &nbsp …

干し芋作業スタート

寒さがかなり厳しくなってきました。 乾燥した冷たい風が吹くようになり、いよいよ干し芋の季節です。 3日間晴れの続く日を待って、スタート。           今年は雨よけ …

初マルシェ

11月29日に、農家による対面販売(マルシェ)に参加するため、夜中の1時半、車に生姜を積んで大阪へ出発。やっと空が明るくなってきたころ大阪府箕面市に到着。 なんとか渋滞にも巻き込まれず、余裕で集合時間に間に合ったのですが …

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