四万十町の豊かな自然の恵みをお届けします
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栽培の記録や、恵菜ファームの生活のこと、お知らせなど、日々更新される情報です。

孫と過ごす四万十町生活②

日中は40℃の猛暑! 早朝は時々ラジオ体操に参加し 朝の涼しいうちに生姜畑の除草作業の手伝いをしてくれたり 日中は暑くて作業ができないので、昼間の川遊びは恒例になっています。 川に降りる急な勾配の道もコツをつかんで1人で …

トマトとオクラ

トマトが徐々に色づき始めています。 こちらは、ミニトマトの「オレンジキャロル」です。 こちらは、中玉トマトの「フルティカ」。 「オレンジキャロル」に比べて一回り大きい。 こちらはピンクのミニトマト「小桃」。 色も形もかわ …

さつま芋畑の除草

5月19日から定植をスタートしたさつまいもの苗はしっかり根を張って葉っぱも大きくなっています。 さつま芋も育っているけど、雑草も元気に育っています。 雑草が大きくなる前に、梅雨の晴れ間を利用して除草作業です。 今日は4時 …

[七里の慣行生姜]草刈りをしました。

管理している全部の地区について、2週間に1度は草刈りをする事に決めました。 4箇所あるので、一週間に2箇所ずつ行う予定です。 、、と思ったら、七里は植え付けの時にしたので、それからもう2週間。 草刈りをしました。 畑の裏 …

キュウリの苗を定植しました。

今日は朝から草刈りときゅうりの支柱づくりです。 この支柱は、トマトの雨よけに使ったものと同じです。 今回は2回目の作成だったせいか、重労働なのは変わらないのですが、手際が良くなってかなり短い時間で作れました。 キュウリの …

米麹づくりって・・・

干し芋の師匠のところで、米麹を作っているというので見学させてもらいました。 と言っても、今日は2日目だそうです。 15キロのお米を蒸して、45度まで冷ました後に麹菌をふりかけてから、むしろを3枚重ねた上に、白い清潔な布に …

キュウリの苗を定植

キュウリの苗を頂きました。まだ寒いので、ビニールの袋で囲いをして畑に定植するのですが、その支柱が必要です。 ホームセンターで購入すれば簡単なのですが、周りに生えている竹を利用することにしました。 これは鉈(ナタ)で竹を切 …

モミガラをもらいに行きました。

春になって、以前もらってきていたモミガラが少なくなってきたので、モミガラをもらいに行きました。 こちらは家の近所にあるカントリーエレベーター(お米を貯蔵する設備)の施設の奥にあるごみ置き場? この三角形の下に袋をかぶせて …

ボカシ肥づくり(2)

昨日から作り始めたボカシ肥に、酒粕と納豆を混ぜることにしました。 まずは発酵が始まっているか、温度計で確認します。 まったく変化ありません。 でも匂いが違ってきました。 昨日はカツオだしのようなフルーツのような匂いだった …

野菜苗作り名人のハウス訪問

参加している農業塾の計らいで、今日はいつも野菜の苗を出荷している農家さんのところへ見学に行きました。 所狭しと並ぶ野菜のポット苗。 今の時期はナスやトマトや葉物などの夏野菜が中心。 発芽もそろってとっても綺麗です。 こち …

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