恵菜ファームな生活
孫と過ごす四万十町生活（施餓鬼編）
2013年8月4日恵菜ファームな生活
今日は「施餓鬼」という地区行事の当番になったので、孫と一緒に参加しました。 施餓鬼とは、お盆の前に行う行事で、無縁仏などになって成仏できずに俗世をさまよう餓鬼を供養し、お盆に家に還ってくるご先祖様の霊に悪さをしないように …
孫と過ごす四万十町生活①
2013年7月31日恵菜ファームな生活
夏休みに四万十町に遊びに来ている孫。 早起きして、トウモロコシの袋詰めや オクラの袋詰めを手伝ってくれて まだ開店前のスーパーに入って、地場産コーナーに袋詰めした野菜を並べたり 収穫の手伝いをしてくれたり 種苗会社の説明 …
プライベートなリバーサイド
2013年7月31日恵菜ファームな生活
口神の家のすぐそばを神ノ川が流れているのは知っていたのですが、畑から河原に降りられるというのを今日まで知りませんでした。 河原も結構広くて、長靴で入れるくらいの浅瀬になっているのですが、そこからすぐ上流には、けっこう深さ …
初めてのビール作り（２）
2013年6月26日恵菜ファームな生活
あれから、５日たって醗酵がおさまって来ました。そんなわけでビン詰めすることにしました。 まずはビンの消毒、ビンだけでなく、他の道具もアルコール消毒します この日の為に飲みきったビールビン これに一本一本、愛情を込めて注ぎ …
桐島畑さんを訪問しました
2013年6月26日恵菜ファームな生活
今日はJA四万十の主催で、町内で有機農業を営んでらっしゃる桐島正一さんのところを訪れました。桐島さんは、雑誌現代農業にも度々登場されていて、その世界では有名な有機農家さんです。 僕が高知県に来る前から、現代農業の連載でお …
ビワの実で
2013年6月22日恵菜ファームな生活
先日ビワの実をたくさん頂きました。 この時期は、スーパーでも売っていますが、なかなか高価です。 とても甘くて美味しいビワで、こんな美味しい物が家の庭で採れるなんて素敵です！ 痛みも早いので、食べて残ったビワをホワイトリカ …
初めてのビールづくり（１）
2013年6月21日恵菜ファームな生活
ビールキットは、かなり前に購入していたのですが、ビンを揃えるために、セッセとビンビールを飲んだり、飲み終わったと思ったらショウガのワラ敷きで忙しかったりで、ついついこんなに引っ張ってしまいました。 まずキットから色々取出 …
トウモロコシ出荷
いつも野菜を買ってくださる古くからの友人からトウモロコシの注文が入ったので発送しました。 ダンボール箱にトウモロコシ２０本。それにズッキーニ３本 それから、特に大好きだというエンツァイ。それにキュウリ。 生で食べる不思議 …
開拓 – エンバクの収穫
2013年6月20日恵菜ファームな生活
開拓地に植えていたエンバク。しばらく見に行っていない間に穂が、、、、、エンバクは発芽率が高いので、実がつくと敷きワラに使えないんです。 そんなわけで急遽エンバクを刈ることにしたのですが。。 刈払い機で刈ったあと、こうやっ …
やまもも酒を作りました。
2013年6月16日恵菜ファームな生活
お友達のご実家で栽培しているヤマモモが今年はたくさん実っているということで、のヤマモモを収穫させてもらいに室戸まで連れて行ってもらいました。 四万十町から室戸までは車で3時間弱。結構な旅行です。 到着したご実家の庭から眺 …
