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さつまいも-2013-001

さつま芋師匠の畑

さつま芋の芽が出てきました。

3月14日にさつま芋の苗づくりのために、伏せ込みしたさつま芋から芽が出てきました。 芽が出てきたのはまだこのお芋だけですが、毎日観察するのが楽しみになってきました。

露地でも出来る!さつま芋の苗づくり

干し芋の師匠から、「さつま芋の苗づくりをやるけど、興味があったら見においでー。」との連絡を頂き、午後から見学に行きました。 さつま芋の植え方は、ハウスで苗づくりをする方法と同じ。でも今回は露地なのでしっかりを寒さ対策が必 …

さつまいも圃場準備

ここは、去年まで放棄地だった畑です。草を刈って去年は緑肥用のえん麦を植えていました。 ちょっと鍬を入れると大きな石がごろごろ出てきます。でもこの土は水はけが良くて、サツマイモやジャガイモを育てるのに向いています。去年さつ …

さつま芋の苗づくり

さつま芋の種イモを干し芋の師匠から分けて頂きました。 これは、干しイモにする柿芋です。 頭の部分(蔓が出ていた方)をだいたい500円玉くらいの直径になるくらいに切ります。 先日ハウスの中で土づくりをして、畝を立てて準備を …

さつま芋の苗づくり準備

ハウスの中でさつま芋の苗づくりをします。 今日は土の準備です。 畝を立てたところに化学肥料は使わずに米ぬか、油粕、鶏フンを播いて土と混ぜていきます。 ここに種イモになるさつま芋を植えて芽を出すのですが、まだ種イモが届いて …

さつま芋圃場の準備

干し芋の作り方を教えてくれる農家さん(干し芋の師匠)から畑を借りて、今年はさつま芋の芽出しから指導頂きながら干しイモ作りが出来ることになりました。 広さは2アールで、昨年の倍のさつま芋を作ることが出来ます。 今日はミニ耕 …

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